1092 Budapest, Ráday utca 8 · 1119 Budapest, Tétényi út 63 · mindennap 11:00–22:00
Így indult a FINI’Z
Dani és Béla régi barátok, az ötlet pedig egy 2023 nyári horvátországi nyaraláson született meg. Dani több neves hazai étteremben dolgozott szakácsként, egy évet töltött Ausztriában 4 és 5 csillagos hotelekben, a FINI’Z előtt pedig egy budai étterem társtulajdonosa és alapítója volt, amely több díjat nyert. Ő vetette fel az ötletet.
Az átalakításkor az első megvásárolt eszközünk a rostlap volt. A nyitásig teszteltünk: barátokat és szakmai ismerősöket hívtunk kóstolóra, és addig csiszoltuk a burgereket, amíg elégedettek nem lettünk. Oklahoma stílusban dolgozunk, vagyis a fehér hagymát a húsba sütjük.
2
Év tapasztalat
220 000
Elégedett vendég
2
Egység Budapesten
Igazi ízek, kifogástalan alapanyagok
Kizárólag szabadtartású Charolais és Angus marhát használunk, a héjas holland burgonyát pedig mogyoróolajban sütjük. Kérheted gluténmentes bucival és laktózmentes sajttal is, a ketchup és a majonéz nálunk ingyenes és korlátlan. Minden hónapban kitalálunk egy speciális burgert.
Az alapítók
Simon Dániel
ügyvezető, társalapító
Szabó Béla
ügyvezető, társalapító
Amire eddig a legbüszkébbek vagyunk
Az első egységünk 2024. július 1-én nyílt a Ráday utcában, a második 2026. március 1-én Újbudán. Írt rólunk a We Love Budapest és a Street Kitchen, nálunk rendezték a hamburgerevő verseny előselejtezőjét, és együtt dolgozunk a környékbeli iskolák diákszövetkezetével. 2024 ősze óta kiszállítunk, az egyéves szülinapunkon 300, a második egység nyitásán 200 hamburgert osztottunk ki ingyen.
A célunk, hogy minél többen kóstolják a FINI’Z burgereket
Rövid távon további saját egységeket nyitunk, hosszú távon pedig franchise-ban gondolkodunk: előbb itthon, aztán külföldön.